Der Ökologische Leistungsnachweis (ÖLN)
Die mit SUISSE GARANTIE ausgezeichneten Produkte müssen von Schweizer Betrieben stammen, welche die Vorgaben für den Ökologischen Leistungsnachweis erfüllen. Der weltweit einzigartige Schweizer ÖLN strebt eine ganzheitliche Betrachtung der Ökosysteme und der landwirtschaftlichen Betriebe an. Er umfasst folgende Punkte:
- tiergerechte Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere
- ausgeglichene Düngerbilanz
- regelmässige Bodenanalysen
- angemessener Anteil an ökologischen Ausgleichsflächen (Hecken, Wiesenstreifen etc.)
- geregelte Fruchtfolge
- Aufzeichnungs- und Kontrollpflicht
Weltweit strengste Richtlinien
Die an die einheimischen Bauern gestellten Anforderungen für eine umwelt- und tiergerechte Produktion sind wesentlich strenger als diejenigen im Ausland. Der ÖLN fordert auch ökologische Elemente wie Hecken, Magerwiesen oder Hochstammobstbäume, die die Landschaft bereichern und wesentlich zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen.
Eine umweltgerechte Produktion ist die Basis für hochwertige und gesunde Produkte.
© AMS Agro-Marketing Suisse 2012 | Disclaimer