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Agata

vorwiegend festkochend Frühkartoffel, nicht lagerfähig

Agria

vorwiegend mehlig kochend, vielseitig verwendbar, sehr gut lagerfähig*

Amandine

festkochend, Frühkartoffel, nicht lagerfähig

Appell

vorwiegend festkochend, vielseitig verwendbar, gut lagerfähig*

Bintje

mehlig kochend, vielseitig verwendbar, sehr gut lagerfähig*

Charlotte

festkochend, fein, feucht, gut lagerfähig*

Derby

mehlig kochend, Frühkartoffel, beschränkt lagerfähig

Désirée

vorwiegend mehlig kochend, grobkörnig, rote Schale, lagerfähig*

Ditta

festkochend, fein, feucht, gut lagerfähig*

Lady Christl

vorwiegend festkochend, Frühkartoffel, nicht lagerfähig

Lady Felicia

vorwiegend festkochend, feinkörnig, Frühkartoffel, beschränkt lagerfähig

Naturella

vorwiegend mehlig kochend, vielseitig verwendbar, gut lagerfähig*

Nicola

festkochend, fein, feucht, beschränkt lagerfähig

Ratte

festkochend, fein, feucht, lang, hörnchenförmig, beschränkt lagerfähig

Stella

festkochend, fein, feucht, hörnchenförmig

Urgenta

vorwiegend festkochend, rote Schale, vielseitig verwendbar, lagerfähig*

Victoria

vorwiegend festkochend, vielseitig verwendbar, sehr gut lagerfähig*

* Nur in ungewaschenem Zustand lagerfähig
Verwendung:
Festkochende Sorten: Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Gschwellti
Vorwiegend festkochende Sorten: Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Gschwellti, Rösti
Mehlig kochende Sorten: Rösti, Kartoffelstock, Gratin, Pommes frites, Gnocchi

Quelle: www.kartoffel.ch
Achtung: Die Kartoffelsorten in der Schweiz ändern häufig. Eine Übersicht über das jeweils aktuelle Angebot ist unter www.kartoffel.ch zu finden.